La Vinoteca - Weinhandlung in Palma de Mallorca

Ein Interview mit Juan Luis Pérez de Eulate

Wer Mallorca liebt und oft auf der Insel zu Gast ist, wird auch die mallorquinischen Weine mögen. In Palmas Stadtteil Blanquerna gibt es die Weinhandlung La Vinoteca mit einem umfangreichen Angebot an mallorquinischen und spanischen Weinen. In einem Interview gibt uns Juan Luis Pérez de Eulate einen Angebotsüberblick und erzählt uns viel Interessantes zum Thema.

Welche Weinsorten findet man in „La Vinoteca“?

Wir haben Weine aus vielen Regionen und kaufen diese aus französischen, italienischen, australischen, amerikanischen, deutschen, argentinischen und chilenischen Anbaugebieten.

Die Weine für unseren Laden wählen wir nach bestimmten Kriterien aus. Wir kaufen bei charismatischen und engagierten Bodegas, die die Weine, die aus Ihrem Boden hervorgehen auch verkörpern. Wir haben das Glück, dass man solche Weingüter derzeit in vielen Regionen findet.

Welche Weine aus spanischem Anbau gibt es in Eurer Weinhandlung?

Weine aus Mallorca und aus Spanien wie z.B. Rioja, Ribera de Duero, Priorat, Bierzo, etc.

Eine Empfehlung von Dir oder was kaufen die Touristen am häufigsten?

Ein Calletwein, ein Mantonegro, eine guter Tempranillo, ein Priorats, Mencía oder ein Albariño sind Weine die ich gern empfehle. Mallorquinische Weine werden jedoch auch viel und gern gekauft.

Wie lang gibt es La Vinoteca schon?

La Vinoteca wurde 1992 gegründet. Erst war es ein Traum aber mit der Aktivität rund um den Wein sowie dessen Vermarktung, ergab sich später auch die Möglichkeit zur eigenen Weinhandlung. Wein hat viele Nuancen, viel Geschichte, Tradition und wenn man erst einmal beginnt sich mit dem Thema zu befassen, wird man einfach gepackt und fasziniert sein.

La Vinoteca hat einen eigenen Weinclub und bietet regelmäßig Aktivitäten an. Was wird dort angeboten?

Der Club wurde zeitgleich mit der Eröffnung der Weinhandlung 1992 gegründet. Unsere Mitglieder erhalten monatlich Informationen über verschiedene Neuigkeiten wie z.B. limitierte Sorten, Sonderangebote, Weinverkostungen oder andere Veranstaltungen. Eine besondere Veranstaltung die sich „La Magia de Bodeguero“ nennt und so viel bedeutet wie „Die Magie des Kellermeisters“, sind organisierte Hotelaufenthalte bei denen vom Kellermeister selbst Weine seiner Bodega vorgestellt werden. Bei einem solchen Aufenthalt gibt es neben der Weinverkostung und den Erklärungen auch andere kulinarische Köstlichkeiten.

Ist es möglich auch in der Weinhandlung La Vinoteca Weinproben zu nehmen?

Auch dies ist möglich. Für Gruppen bitten wir jedoch um eine schriftliche Reservierung vorab.

Gibt es einen Online Shop mit Versand nach Deutschland?

Über unsere Webseite lavinoteca.info ist es möglich Wein zu kaufen. Diesen versenden wir gern zu Ihnen nach Hause.

Eine letzte Frage. Wo ist für dich Juan Luis, der schönste Fleck auf der Insel?

Das ist sehr schwer und ich möchte mich nicht ganz festlegen. Mallorca ist so vielseitig und abwechslungsreich. Es gibt traumhafte Strände aber auch die Berge und die Ebene im Inselinneren haben ihren Reiz.

Wissenswertes rund um Mallorcas Weinkultur

Wein wird auf der Baleareninsel schon seit Jahrhunderten angebaut aber bevor Mallorca sich dauerhaft mit der Weinkultur etablieren konnte, mussten die Winzer auf der Insel harte Zeiten überstehen.

Anfang des 13. Jahrhunderts gelang es König Jaume erstmals den Weinbau auf der Insel richtig anzukurbeln. Bis ins 15. Jahrhundert erfreuten sich die Inselweine bereits internationaler Achtung. Im 19. Jahrhundert wurde neben den bekannten französchen Weinanbaugebieten auch Mallorca von der Reblausplage befallen. Da fast alle Weinberge zerstört wurden, rüsteten die Bauern auf den Anbau von Mandel- und Olivenbäume um. Die Weinkultur hatte leider kaum noch Bedeutung und es wurde nur für noch für den eigenen Bedarf gekeltert. Erst später, in den 60er Jahren, konnte sich der Weinbau auf Mallorca allmählich wieder entwickeln.

Gegenwärtig wird auf auf rund 2500 Hektar Wein kultiviert. Die Produktion liegt zwar nur bei 37.000 Hektolitern pro Jahr aber für die mallorquinische Winzer gilt das Prinzip “weniger ist mehr”, da auf Qualität gesetzt wird. Mit Ambition und modernen Verfahren verschaffen sich mittlerweile einige heimische Winzer, Ansehen auf dem europäischen Markt.

Fincas und Ferienhäuser in Weinanbauregionen

Viele unserer Fincas auf Mallorca und Ferienhäuser auf Mallorca befinden sich in unmittelbarer Nähe der Weinberge und Bodegas. Die beiden bekanntesten Weinanbaugebiete sind das Tal von Binissalem im Westen sowie Pla i Llevant im östliche Teil der Insel. Besonders populär sind die Bodegas Miguel Oliver, J.L. Ferrer, Macia Batle und Pere Seda.

Öffnungszeiten La Vinoteca:
Montag - Freitag: 10:00 - 13:30 Uhr - 17:00 - 20:00 Uhr
Samstag:  10:00 - 13:30 Uhr

Adresse:
Carrer del Pare Bartomeu Pou, 29 - 07003 Palma de Mallorca